和风味 - 金瓜煮


这是从电视节目上学来的,是道日本家常菜。
材料简单,容易烹煮,味道咸咸甜甜,适合做便当。

材料:
大金瓜 - 1/4 粒
海带芽 - 随喜

调味料:
油 - 少许
味淋 - 2汤匙
酱清 - 2汤匙 (如果用日本酱清会更好)

方法:
1。将金瓜洗净切块,大火把锅里的水煮开后加入金瓜块。
2。把调味料和海带芽加入。
3。然后以小火盖锅焖15~20分钟收部分的酱汁即可。


 食谱来源:电视节目

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